Origines et variétés de thé

Le thé noir ou le thé vert sont issus de la même plante : le Camellia Sinensis. La différence s’accentue sur l’oxydation des feuilles.

Le thé et la yerba mate sont deux boissons différentes qui ont une longue histoire. Les deux boissons proviennent de plantes, mais ne sont pas identiques.

L’Inde fait partie des grands pays producteurs de thé au monde. C’est donc sans surprise qu’on y découvre une variété inouïe de thés.

En Afrique, le thé prend une place assez importante au fil du temps. L’Afrique fabrique diverses variétés de thé qu’elle réussit à vendre à l’extérieur.

Ancré dans la culture japonaise, le pays du soleil levant offre une grande gamme de thé. Découvrez les différentes variétés de thé japonais. 

Il existe 3 grandes variétés de thé adulées par les Britanniques. Aucun n’est vraiment cultivé dans le pays, mais importé d’Asie.

Le maté aussi appelé thé des jésuites, est le principal thé consommé en Amérique du Sud. Il en existe d’ailleurs plusieurs variétés.

Le thé Earl Grey est connu parmi les grands classiques pour les consommateurs d’infusions. Il doit son nom au Comte Grey.

Bien qu’il soit particulier, le thé Wu Long, aussi connu sous le nom d’Oolong, est bien plus à part que les autres dans la classification des infusions.