Afrique

En Afrique, le thé prend une place assez importante au fil du temps. L’Afrique fabrique diverses variétés de thé qu’elle réussit à vendre à l’extérieur.

Le rooibos trouve son origine en Afrique du Sud. Il est consommé par les indigènes pour ses valeurs médicinales bien avant l’arrivée des Européens.

Le honeybush « buisson à miel » est  un genre de plantes de la famille des Fabaceae souvent utilisées comme infusion à la manière du thé.