Les origines du thé Earl Grey
Le thé Earl Grey est connu parmi les grands classiques pour les consommateurs d’infusions. Il doit son nom au Comte Grey.
Continents
Les origines du thé Oolong (wu long)
Bien qu’il soit particulier, le thé Wu Long, aussi connu sous le nom d’Oolong, est bien plus à part que les autres dans la classification des infusions.
Histoire et origines du thé chaï
Le thé chaï à une histoire qui remonte à des milliers d’années. Le thé chai est originaire des anciens royaumes d’Asie du Sud.
Histoire et origines du thé pu’erh
L’histoire du thé pu’erh commence par des mythes et des légendes. Il y a 2000 ans, le thé était pris comme antidote par la figure mythique shennong.
Histoire et origines du thé au Yuzu
Le yuzu est un agrume d’origine asiatique qui tient son nom de l’arbre dont il est cueilli. L’arbre Yuzu est une plante exotique de petite taille.
Histoire et origine du thé Sencha
Le sencha, le thé le plus populaire au Japon, est un thé vert à la couleur et au goût frais et herbacé. C’est un thé à feuilles entières qui peut être bu chaud ou froid. Le sencha représente plus de
L’histoire et les origines du rooibos
Le rooibos trouve son origine en Afrique du Sud. Il est consommé par les indigènes pour ses valeurs médicinales bien avant l’arrivée des Européens.
Honeybush : histoire et origine
Le honeybush « buisson à miel » est un genre de plantes de la famille des Fabaceae souvent utilisées comme infusion à la manière du thé.
L’histoire et les origines du maté
Le yerba maté est une boisson traditionnellement consommée en Amérique du Sud. C’est une feuille qu’on infuse et que l’on boit comme du thé.
L’histoire et les origines du thé matcha
En japonais, « cha » signifie thé et « ma » signifie poudre, donc le mot matcha signifie littéralement poudre de thé vert.