Matcha latte chaud ou froid

Le matcha est originaire du Japon, cette poudre de thé vert est connue pour ses multiples vertus sur la santé. Alors pourquoi ne pas profiter d’un succulent matcha latte dés votre réveil. Ici il n’est pas question de cérémonie du matcha, mais uniquement de quelques ingrédients à fin d’offrir à votre corps et à votre esprit un équilibre de saveur.

Ingrédients du matcha latte

  • 1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 3 cuillères à soupe d’eau chaude
  • 300ml de lait chaud ou 250ml de lait froid

Préparation du matcha latte

  1. Pour commencer, dans une tasse, déposez 1 cuillère à café de poudre de thé matcha et 2 cuillères à café de sucre.
  2. Ensuite, ajoutez 3 cuillères à café d’eau chaude et mélangez à l’aide d’un fouet à matcha ou d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, verte foncée, afin d’empêcher la formation de grumeaux.
  3. Dans une petite casserole, faites chauffer 250 ml de lait et versez-le dans la tasse. Si vous souhaitez un matcha latte glacé, alors versez le lait froid.
  4. A l’aide d’un fouet, mélangez la mixture jusqu’à ce que le lait devienne lisse et vert clair.
  5. Pour la décoration, vous pouvez ajouter un peu de poudre de thé vert matcha sur le dessus. Pour un matcha latte glacé, vous pouvez ajouter de la glace.

Les vertus de cette recette de matcha latte

Bien plus qu’un simple thé, le matcha est considéré comme un super-aliment. Très riche en catéchine, c’est à cet antioxydants qu’il doit ses vertus incroyables. Renforcement du système immunitaire, lutte contre le cholestérol, prévient certains cancers, le matcha est une véritable boisson santé.

Grâce à ses antioxydants, le thé matcha ralenti le vieillissement des cellules, il permet donc de prévenir des maladies inflammatoires et dégénératives comme Parkinson et l’Alzheimer.

Un atout beauté

Qui dit antioxydants, dit rajeunissement de la peau, et ça, les Japonaises l’ont bien compris. En effet, il agit contre le vieillissement de la peau et l’apparition des rides. On peut donc dire que le matcha est aussi un produit de beauté.

En conclusion

En conclusion, le matcha latte est une boisson qui combine plaisir et bienfaits. Chaud ou froid, prenez le temps de le déguster, de profiter de ses incroyables saveurs.

Bonne dégustation !


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